Bahan Ajar

Kode :PANG4110-2

Judul :DASAR-DASAR MANAJEMEN UNTUK INDUSTRI PANGAN EDISI 02

Harga Mahasiswa : Rp. 135,400.00

Harga Umum :Rp. 170,500.00

Ketersediaan :101

  Login

Kode :PANG4112

Judul :KIMIA FISIK PANGAN

Harga Mahasiswa : Rp. 144,320.00

Harga Umum :Rp. 184,320.00

Ketersediaan :105

  Login

Kode :PANG4210-2

Judul :PENGETAHUAN BAHAN PANGAN EDISI 02

Harga Mahasiswa : Rp. 123,000.00

Harga Umum :Rp. 151,300.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4212-2

Judul :PENGANTAR TEKNOLOGI PANGAN (ED.2)

Harga Mahasiswa : Rp. 28,800.00

Harga Umum :Rp. 44,800.00

Ketersediaan :49

  Login

Kode :PANG4213-2

Judul :KIMIAPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 120,600.00

Harga Umum :Rp. 147,500.00

Ketersediaan :55

  Login

Kode :PANG4214-2

Judul :MIKROBIOLOGIPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 92,000.00

Harga Umum :Rp. 103,000.00

Ketersediaan :7

  Login

Kode :PANG4215-2

Judul :PRINSIP TEKNIK PANGAN EDISI 02

Harga Mahasiswa : Rp. 126,500.00

Harga Umum :Rp. 156,700.00

Ketersediaan :28

  Login

Kode :PANG4222-2

Judul :BIOKIMIA PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 91,010.00

Harga Umum :Rp. 101,400.00

Ketersediaan :3

  Login

Kode :PANG4223-2

Judul :METABOLISMEZATGIZIPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 131,900.00

Harga Umum :Rp. 165,100.00

Ketersediaan :205

  Login

Kode :PANG4224-2

Judul :EKONOMIPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 86,000.00

Harga Umum :Rp. 93,800.00

Ketersediaan :104

  Login

Kode :PANG4225-2

Judul :PENANGANAN&PENGOLAHANSEREALIADANPALAWIJA Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 90,000.00

Harga Umum :Rp. 99,900.00

Ketersediaan :20

  Login

Kode :PANG4227-2

Judul :PENGEMASAN PANGAN (EDISI 2)

Harga Mahasiswa : Rp. 41,000.00

Harga Umum :Rp. 63,800.00

Ketersediaan :44

  Login

Kode :PANG4227-3

Judul :PENGEMASAN PANGAN EDISI 3

Harga Mahasiswa : Rp. 98,900.00

Harga Umum :Rp. 113,700.00

Ketersediaan :1

  Login

Kode :PANG4228-2

Judul :PENYIMPANAN & PENGGUDANGAN EDISI 02

Harga Mahasiswa : Rp. 102,800.00

Harga Umum :Rp. 119,900.00

Ketersediaan :6

  Login

Kode :PANG4229-2

Judul :PENANGANAN DAN PENGOLAHAN HASIL HORTIKULTURA EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 130,920.00

Harga Umum :Rp. 163,600.00

Ketersediaan :93

  Login

Kode :PANG4311-2

Judul :NUTRIFIKASIPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 93,000.00

Harga Umum :Rp. 104,500.00

Ketersediaan :8

  Login

Kode :PANG4311-3

Judul :NUTRIFIKASI PANGAN EDISI 3

Harga Mahasiswa : Rp. 90,500.00

Harga Umum :Rp. 100,700.00

Ketersediaan :7

  Login

Kode :PANG4312-2

Judul :TEKNOLOGIPENGOLAHANPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 124,000.00

Harga Umum :Rp. 152,900.00

Ketersediaan :18

  Login

Kode :PANG4314-3

Judul :PENANGANAN DAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN EDISI 3

Harga Mahasiswa : Rp. 134,200.00

Harga Umum :Rp. 168,600.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4315-2

Judul :MANAJEMEN INDUSTRI PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 57,000.00

Harga Umum :Rp. 88,700.00

Ketersediaan :10

  Login

Kode :PANG4315-3

Judul :MANAJEMEN INDUSTRI PANGAN EDISI 3

Harga Mahasiswa : Rp. 137,400.00

Harga Umum :Rp. 173,600.00

Ketersediaan :79

  Login

Kode :PANG4316-2

Judul :PENANGANAN DAN PENGOLAHAN HASIL TERNAK EDISI 02

Harga Mahasiswa : Rp. 107,300.00

Harga Umum :Rp. 126,800.00

Ketersediaan :49

  Login

Kode :PANG4317-2

Judul :SANITASIDALAMPENANGANANPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 69,300.00

Harga Umum :Rp. 67,700.00

Ketersediaan :33

  Login

Kode :PANG4318-2

Judul :KEAMANANPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 111,700.00

Harga Umum :Rp. 133,700.00

Ketersediaan :46

  Login

Kode :PANG4321-2

Judul :EKOMONITEKNIK Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 74,700.00

Harga Umum :Rp. 76,100.00

Ketersediaan :9

  Login

Kode :PANG4323-2

Judul :TEKNIK PENANGANAN LIMBAH INDUSTRI PANGAN EDISI 02

Harga Mahasiswa : Rp. 77,700.00

Harga Umum :Rp. 80,700.00

Ketersediaan :65

  Login

Kode :PANG4324-3

Judul :EVALUASI SENSORI (ED.3)

Harga Mahasiswa : Rp. 89,500.00

Harga Umum :Rp. 99,100.00

Ketersediaan :76

  Login

Kode :PANG4325-2

Judul :EVALUASI NILAI GIZI PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 190,700.00

Harga Umum :Rp. 256,501.00

Ketersediaan :30

  Login

Kode :PANG4326-2

Judul :SATUANOPERASIINDUSTRIPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 95,900.00

Harga Umum :Rp. 109,100.00

Ketersediaan :33

  Login

Kode :PANG4327-2

Judul :RANCANGAN PERCOBAAN UNTUK TEKNOLOGI PANGAN EDISI 02

Harga Mahasiswa : Rp. 103,800.00

Harga Umum :Rp. 121,400.00

Ketersediaan :9

  Login

Kode :PANG4410

Judul :BIOTEKNOLOGI PANGAN

Harga Mahasiswa : Rp. 40,500.00

Harga Umum :Rp. 63,100.00

Ketersediaan :88

  Login

Kode :PANG4411-2

Judul :ANALISIS PANGAN EDISI 02

Harga Mahasiswa : Rp. 126,500.00

Harga Umum :Rp. 156,700.00

Ketersediaan :9

  Login

Kode :PANG4412-3

Judul :PENGENDALIAN MUTU PADA INDUSTRI PANGAN EDISI 3

Harga Mahasiswa : Rp. 87,500.00

Harga Umum :Rp. 96,100.00

Ketersediaan :70

  Login

Kode :PANG4415-2

Judul :REGULASI PANGAN EDISI 02

Harga Mahasiswa : Rp. 95,900.00

Harga Umum :Rp. 109,100.00

Ketersediaan :80

  Login

Kode :PANG4417

Judul :KEWIRAUSAHAAN PRODUK PANGAN

Harga Mahasiswa : Rp. 110,300.00

Harga Umum :Rp. 171,500.00

Ketersediaan :23

  Login

Kode :PANG4417-2

Judul :KEWIRAUSAHAANPRODUKPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 185,200.00

Harga Umum :Rp. 248,000.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4422-2

Judul :PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI DAN SANITASI PANGAN EDISI 02

Harga Mahasiswa : Rp. 70,300.00

Harga Umum :Rp. 69,200.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4423

Judul :PRAKTIKUM KIMIA DAN ANALISIS PANGAN

Harga Mahasiswa : Rp. 27,400.00

Harga Umum :Rp. 42,700.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4423-2

Judul :PRAKTIKUM KIMIA DAN ANALISIS PANGAN EDISI 02

Harga Mahasiswa : Rp. 75,700.00

Harga Umum :Rp. 77,700.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4424

Judul :PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN

Harga Mahasiswa : Rp. 19,500.00

Harga Umum :Rp. 30,400.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4424-2

Judul :PRAKTIKUMTEKNOLOGIPENGOLAHANPANGAN Edisi-2

Harga Mahasiswa : Rp. 61,900.00

Harga Umum :Rp. 56,200.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4428

Judul :PRAKTIKUM PRINSIP TEKNIK PANGAN

Harga Mahasiswa : Rp. 26,900.00

Harga Umum :Rp. 41,900.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4428-2

Judul :PRAKTIKUM PRINSIP TEKNIK PANGAN EDISI 2

Harga Mahasiswa : Rp. 51,500.00

Harga Umum :Rp. 40,100.00

Ketersediaan :0

  Login

Kode :PANG4430

Judul :PRAKTIKUM EVALUASI SENSORI

Harga Mahasiswa : Rp. 35,600.00

Harga Umum :Rp. 55,400.00

Ketersediaan :0

  Login